domingo, 27 de janeiro de 2013

A tirania dos Chefs (Tyranny–It’s What’s for Dinner)

Chamo a vossa atenção para este artigo da Vanity Fair que coloca a nu as contradições do comportamento do consumidor e põe em causa o princípio basilar do marketing que coloca em 1º lugar o consumidor.
Ou não será bem assim?


http://www.vanityfair.com/culture/2013/02/top-chefs-totalitarian-restaurants

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